水产配合饲料.pdf

企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 ICS 65.120 B 46 Q/WHLR 芜 湖 丽 仁 农 牧 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/WHLR 032016 代替 Q/WHLR 032015 水产配合饲料 2015- 11-20 发布 2016- 11-30 实施 芜湖丽仁农牧科技有限公司 发 布 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 Q/WHLR 032016 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准替代Q/WHLR 03-2015水产配合饲料。 本标准与Q/WHLR 03-2015相比主要差异如下 在表1分类与命名中增加了鱼苗料802020/802021/88101/88102/802026/88107、 小鱼料802022/88103/802027/88108、成鱼料802023/802024/802025/88104/88105/88106/ 802028/802029/802030/88109/88110/88111二十二个产品。 本标准由芜湖丽仁农牧科技有限公司技术部起草。 本标准主要起草人陈谦、杨成、肖丰。 本标准于2015年11月20日首次发布, 于2016年11月30日第一次修订。 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 Q/WHLR 032016 1 水产配合饲料 1 范围 本标准规定了水产配合饲料的分类与命名、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮 存。 本标准适用于本企业加工、销售的水产用配合饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 分层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料水分和其它挥发性物质含量的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SC/T 1077 鱼用配合饲料通用技术要求 NY/T 1372 饲料中三聚氰胺的测定 NY 5072 无公害食品 鱼用配合饲料安全限量 定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令） 饲料添加剂目录（中华人民共和国农业部公告） 饲料添加剂安全使用规范（中华人民共和国农业部公告） 三聚氰胺的限量值规定（中华人民共和国农业部公告） 饲料原料目录（中华人民共和国农业部公告） 3 分类与命名 分类与命名见表1。 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 Q/WHLR 032016 2 表1 分类与命名 产 品 名 称 产品代号 饲 喂 阶 段（体长或体重） 鲫鱼配合饲料 9101 ≥50g 9102 ≥100g 鲫鱼配合饲料 802026/88107 ≤50g 802027/88108 50-150g 802028/88109 ≥150g 802029/88110 ≥150g 802030/88111 ≥150g 泥鳅配合饲料 9211 5-25g 9212 ≥25g 混养鱼配合饲料 9110 ≥50g 9110A ≥50g 9111 ≥100g 9121 ≥100g 9122 ≥100g 混养鱼配合饲料 802020/88101 ≤50g 802021/88102 ≤50g 802022/88103 50-150g 802023/88104 ≥150g 802024/88105 ≥150g 802025/88106 ≥150g 虾用配合饲料 9210 ≥5g 9213 ≥20g 蟹用配合饲料 9216 ≥5g 9219 ≥30g 注以上饲料产品均不含饲料药物添加剂。以上产品都是颗粒配合饲料。 4 要求 4.1 感观指标 色泽一致，无发霉、结块及异味、异嗅。 4.2 水分 水分不大于13.0。 4.2.1 符合下列情况之一时可增加 0.5的含水量。 a）一、四季度。 b）配合饲料中添加有规定量的防霉剂者（标签中注明）。 c）从出厂到饲喂不超过10天者。 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 Q/WHLR 032016 3 4.3 加工质量指标 4.3.1 颗粒饲料应符合 GB/T 16765 的要求。 4.3.2 水产配合饲料粉碎粒度指标见表2。 表 2 水产配合饲料粉碎粒度指标列表 品种 草食类 肉食类 鱼苗（体重小于50g） 0.355mm编织筛筛上物≤10 0.250mm编织筛筛上物≤5 成鱼（体重大于50g） 0.500mm编织筛筛上物≤10 0.4250mm编织筛筛上物≤5 4.3.2 混合均匀度 应充分混合均匀，混合均匀度其变异系数（CV）应不大于 7。 4.3.3 含粉率 颗粒饲料成品的含粉率不大于 5。 4.3.4 水中稳定性 颗粒饲料溶失率不大于 10。 4.3.5 颗粒粉化率 颗粒饲料成品的粉化率不大于 5。 4.4 卫生指标 饲料的卫生指标应符合GB 13078、NY 5072的要求。 4.5 营养成分指标 4.5.1 水产配合饲料常规营养成分指标见表 3。 表 3 水产配合饲料常规营养成分指标 产品代号 粗蛋白质 ≥ 粗纤维 ≤ 粗灰分 ≤ 粗脂肪 ≥ 总 磷 ≥ 赖氨酸 ≥ 9101 34.0 8.00 15.0 4.00 1.10 1.85 9102 32.0 8.00 15.0 4.00 1.10 1.70 802026/88107 36.0 8.00 15.0 4.00 1.10 1.90 802027/88108 34.0 8.00 15.0 4.00 1.10 1.70 802028/88109 32.0 8.00 15.0 4.00 1.10 1.85 802029/88110 30.0 8.00 15.0 4.00 1.10 1.70 802030/88111 28.0 8.00 15.0 4.00 1.10 1.70 9110 28.0 8.00 16.0 3.00 1.10 1.50 9110A 30.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.60 9111 28.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.45 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 Q/WHLR 032016 4 表 3 水产配合饲料常规营养成分指续 产品代号 粗蛋白质 ≥ 粗纤维 ≤ 粗灰分 ≤ 粗脂肪 ≥ 总 磷 ≥ 赖氨酸 ≥ 9121 28.0 10.0 16.0 3.00 0.70 1.35 9122 26.0 10.0 16.0 3.00 0.60 1.30 802020/88101 38.0 10.0 16.0 3.00 1.10 2.00 802021/88102 36.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.90 802022/88103 34.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.70 802023/88104 32.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.65 802024/88105 30.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.60 802025/88106 28.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.45 9210 40.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.60 9213 33.0 10.0 16.0 3.00 1.10 1.45 9216 38.0 8.00 16.0 3.00 1.10 1.40 9219 31.0 8.00 16.0 3.00 1.10 1.30 9211 33.0 8.00 16.0 3.00 1.10 1.60 9212 31.0 8.00 16.0 3.00 1.10 1.50 4.6 饲料原料的使用 饲料中添加原料时，应符合中华人民共和国农业部饲料原料目录要求。 4.7 营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂的使用 饲料中添加营养性饲料添加剂、一般饲料添加剂时，应依据饲料添加剂品种目录、饲料 添加剂安全使用规范规定，使用国家许可生产和经营的饲料添加剂。 4.8 净含量 应符合国家质量监督检验检疫总局令定量包装商品计量监督管理办法。 4.9 三聚氰胺限量值 应符合中华人民共和国农业部公告三聚氰胺的限量值规定。 5 试验方法 5.1 试样采集与制备 5.1.1 试样采集按 GB/T 14699.1 的规定执行； 5.1.2 试样制备按 GB/T 20195 的规定执行。 5.2 检验方法 5.2.1 定量包装商品净含量计量按 JJF 1070 的规定执行； 5.2.2 粉碎粒度按 GB/T 5917.1 的规定执行。 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 Q/WHLR 032016 5 5.2.3 含粉率、粉化率按 GB/T 16765 规定执行； 5.2.4 混合均匀度按 GB/T 5918 的规定执行； 5.2.5 粗蛋白质按 GB/T 6432 执行； 5.2.6 三聚氰胺按 NY/T 1372 的规定执行； 5.2.7 粗脂肪按 GB/T 6433 执行； 5.2.8 粗纤维按 GB/T 6434 执行； 5.2.9 粗灰分按 GB/T 6438 执行； 5.2.10 水分按 GB/T 6435 的规定执行； 5.2.11 总磷按 GB/T 6437 的规定执行； 5.2.12 饲料卫生指标按 GB 13078 的规定执行； 5.2.13 赖氨酸按 GB/T 18246 的规定执行。 5.2.14 水中稳定性（溶失率）的测定按 SC/T 1077 附录 A 规定执行。 5.2.15 饲料检测结果判定允许误差按 GB/T 18823 规定执行。 6 检验规则 检验分出厂检验、定期检验和型式检验三种。 6.1 出厂检验 6.1.1 组、批 以同一工艺、同配方连续生产的产品为一批，每批产品进行出厂检验。由本企业品管部门检验。 6.1.2 出厂检验项目 感观性状、水分、细度、粗蛋白质和粗灰分含量。 6.1.3 判定规则 检验结果中如有一项指标不符合本标准要求时，应重新加倍抽样进行复检，复检结果如仍有一项 指标不符合标准要求，则该批产品不合格。各项成分指标判定合格或验收判定的允许分析误差 GB/T 18823 执行。 6.2 定期检验 6.2.1 取样 在留样室中随机抽取 2kg 样品。 6.2.2 检验项目 企业标准 可打印 可复制 无水印 高清原版 去除空白页 Q/WHLR 032016 6 混合均匀度、粗蛋白质、粗灰分、总磷。 6.2.3 检验周期 混合均匀度每 6 个月检测一次。其他主要成分每周至少抽取 5 个样品进行检测。 6.2.4 判断规则 检验结果如有一项指标不符合本标准要求时，应重新加倍抽样进行复检，复检结果如仍有一项不 符合标准要求，则该批产品不合格。各项成分指标判定合格或验收判定的允许分析误差 GB/T 18823 执行。 6.3 型式检验 6.3.1 型式检验项目为第 4 章规定的全部项目。 6.3.2 在下列情形之一时，须进行型式检验 a 改变配方或生产工艺； b 当出厂检验结果与上次型式试验结果有重大差异时； c 正常生产每年或停产半年后恢复生产。 d 批量生产前； e 定期检验不合格时。 6.3.4 判定规则 检验结果中如有一项指标不符合本标准要求时，应以留样复检，复检结果如仍有一项指标不符合 标准要求， 则该周期产品不合格。 各项成分指标判定合格或验收判定的允许分析误差 GB/T 18823 执行。 微生物指标不得复检。如型式检验不合格，应停止生产至查明原因。 7 标签、包装、运输与贮存 7.1 标签 产品应在包装上附有饲料标准标签，标签应符合 GB 10648 中的有关规定，并明确产品保质期。 7.2 包装、运输和贮存 应符合GB/T 16764中的规定。 7.2.1 包装规格 40Kg/包。 7.3 保质期 4 月份至 9 月份 45d；10 月份至次年 3 月份 60d。 _________________________________