瓦斯炉的使用.doc

職業生活-家事 上課講義回家作業 陳莉倫老師編製 學校________國中 班級____年____班 姓名____________ 座號__________號 第一章 瓦斯爐的使用 第一節 使用瓦斯爐的注意事項 在還沒有瓦斯爐的時代，人們煮菜只能自己用木柴生火，不但費時，也很難控制火候的大小，自從瓦斯爐普及後，瓦斯爐的使用讓我們更容易煮熟食物，也讓我們更容易控制爐火的大小。 在學習使用瓦斯爐前，我們先來認識使用瓦斯爐的注意事項吧 使用瓦斯爐的注意事項 1. 離開廚房儘可能關火，避免乾燒。 2. 可以排除油煙，也可以排除瓦斯爐燃燒的廢氣。 3. 注意瓦斯爐四周是否有易燃物品，如沙拉油、酒精膏等。 4. 關瓦斯輕輕開窗戶離開現場，不可打開或關掉任何電器用品，如除油煙機、電風扇等。 5. 沖、脫、泡、蓋、送。燒燙傷發生初期的處理相當重要。社會適應課將有詳細介紹 另外，選購瓦斯爐要注意有沒有 ，使用起來才有保障唷 ← 瓦斯爐本體上必須貼有標準檢驗局標籤 ★著著看★ 請你將標準檢驗局的標籤上色。 ★選擇題★ 1. 為什麼使用瓦斯爐時最好打開排油煙機 1 可以排油煙。 2 可以排除瓦斯燃燒廢氣。 3 以上皆是。 2. 瓦斯爐四周應避免放置易燃物品，下列何者是廚房常見的易燃物品 1 蠔油。 2 沙拉油。 3 醬油。 3. 我們怎麼知道瓦斯漏氣了 1 聞到瓦斯的臭味。 2 看到瓦斯的顏色。 3 聽到瓦斯的聲音。 註瓦斯本無色無味，其氣味是瓦斯行在瓦斯內添加的。 4. 發現瓦斯漏氣時，我們要做的第一件事為何 1 關掉瓦斯。 2 打開排油煙機。 3 打開電風扇。 5. 選購瓦斯爐注意瓦斯爐上是否有貼合格標籤，請問以下何者才是標準檢驗局檢驗合格的標籤呢 1 2 3 職業生活-家事 上課講義回家作業 陳莉倫老師編製 學校________國中 班級____年____班 姓名____________ 座號__________號 第一章 瓦斯爐的使用 第一節 使用瓦斯爐的注意事項 在還沒有瓦斯爐的時代，人們煮菜只能自己用木柴生火，不但費時，也很難控制火的大小，自從瓦斯爐普及後，瓦斯爐的使用讓我們更容易煮熟食物，也讓我們更容易控制爐火的大小。 在學習使用瓦斯爐前，我們先來認識使用瓦斯爐的注意事項吧 使用瓦斯爐的注意事項 1. 常留意爐火 離開廚房儘可能關火，避免乾燒。 2. 開排油煙機 可以排除油煙，也可以排除瓦斯爐燃燒的廢氣。 3. 不放易燃物 注意瓦斯爐四周是否有易燃物品，如沙拉油、酒精膏等。 4. 瓦斯漏氣時 關瓦斯輕輕開窗戶離開現場，不可打開或關掉任何電器用品，如除油煙機、電風扇等。 5. 燒燙傷處理 沖、脫、泡、蓋、送。燒燙傷發生初期的處理相當重要。 ★寫一寫★ 瓦 斯 爐 瓦 斯 爐 瓦 斯 爐 瓦 斯 爐 ★連一連★ 請把相對應的圖案連起來 1. 不放易燃物 ‧ ‧ 2. 瓦斯漏氣時 ‧ ‧ 3. 開排油煙機 ‧ ‧ 4. 燒燙傷處理 ‧ ‧